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Hauswirtschaft in der Schweiz

Ihre Karriere in der professionellen Hauswirtschaft

Die Hotellerie-Hauswirtschaft ist ein dynamisches und vielfältiges Berufsfeld, das Menschen mit organisatorischem Talent und Freude am Umgang mit Menschen eine erfüllende Karriere bietet. In der Schweiz stehen Ihnen zwei hochwertige Ausbildungswege zur Verfügung: die dreijährige EFZ-Ausbildung und die zweijährige EBA-Ausbildung.

Fachfrau/Fachmann EFZ

Dreijährige Grundbildung

  • Umfassende Ausbildung in allen Bereichen der Hotellerie-Hauswirtschaft
  • Schwerpunkte in Hotellerie oder Hauswirtschaft wählbar
  • 360 Lektionen pro Jahr an der Berufsfachschule
  • 19 Tage überbetriebliche Kurse

Einstiegslohn nach Abschluss: 4'100 - 4'500 CHF

Praktiker/in EBA

Zweijährige Grundbildung

  • Praxisorientierte Ausbildung für den direkten Berufseinstieg
  • Fokus auf grundlegende hauswirtschaftliche Tätigkeiten
  • 360 Lektionen pro Jahr an der Berufsfachschule
  • 14 Tage überbetriebliche Kurse

Einstiegslohn nach Abschluss: 3'800 - 4'200 CHF

Ausbildungsinhalte EFZ

Kompetenzen und Fähigkeiten

  • Auftreten und Kommunikation: Professioneller Umgang mit Gästen, Patienten und Teammitgliedern
  • Organisation und Planung: Effiziente Gestaltung von Betriebsabläufen und Ressourcenmanagement
  • Service und Gastronomie: Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
  • Raumpflege und Gestaltung: Sicherstellung von Sauberkeit und ästhetischer Raumgestaltung
  • Textilmanagement: Verantwortung für den gesamten Wäschekreislauf

Ausbildungsinhalte EBA

Praktische Schwerpunkte

  • Grundlegende Reinigungsarbeiten: Professionelle Reinigung und Pflege von Räumen
  • Wäscheversorgung: Sortieren, Waschen und Pflege von Textilien
  • Serviceaufgaben: Unterstützung bei der Gästebetreuung und beim Servieren
  • Organisation: Mitarbeit bei der Umsetzung von Betriebsabläufen

Lohnempfehlungen während der Ausbildung

Ausbildungsjahr EFZ (CHF/Monat) EBA (CHF/Monat)
1. Jahr 1'020 1'020
2. Jahr 1'300 1'300
3. Jahr 1'550 -

Kreative Aspekte der Hotellerie-Hauswirtschaft

Die Hotellerie-Hauswirtschaft bietet vielfältige Möglichkeiten, kreative Fähigkeiten einzubringen:

  • Raumgestaltung und Dekoration: Schaffen Sie einladende Atmosphären für verschiedene Anlässe und Jahreszeiten
  • Event-Management: Unterstützung bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
  • Nachhaltige Lösungen: Entwicklung umweltfreundlicher Konzepte für Reinigung und Textilpflege
  • Digitale Innovation: Einsatz moderner Technologien zur Optimierung von Arbeitsabläufen

Fazit

Die Ausbildung in der Hotellerie-Hauswirtschaft bietet einen sicheren Karriereweg mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Ob Sie sich für den umfassenden EFZ-Abschluss oder die praxisorientierte EBA-Ausbildung entscheiden – Sie erwerben wertvolle Kompetenzen für eine erfolgreiche berufliche Zukunft in einem dynamischen Arbeitsumfeld.